Hoi An 2
Door: Debby
Blijf op de hoogte en volg Familie
09 Augustus 2016 | Vietnam, Hoi An
Hallo Allemaal,
We gingen dus op weg naar de kleermaker. Ons hotel raadde ons aan om naar Be Be te gaan dus gingen we daar maar naar toe want het waren er zoveel en hoe kies je dan. Al snel bleek dat dit wel een hele chique zaak was en de prijzen waren ook niet echt leuk. Uiteindelijk maar vertrokken, maar er kwamen wel vier dametjes achter ons aan wat we dan wel te besteden hadden. Op ons gevoel zijn we ergens anders naar binnen gestapt en al snel zaten ze te tekenen voor ons. Nola wist precies wat ze wilde en volgens ons begreep de vrouw haar prima. Ook Diede had leuke ideeën en we hopen nu maar dat het mooi wordt. Voor Herko gaan ze vier overhemden maken en ik heb een wollen winterjas uitgezocht. Ze kwamen zelfs met blikjes bier en cola aan. Morgen moeten we terugkomen voor de eerste passessie. Daarna lekker in het centrum wat gegeten ook kwamen we weer Nederlanders tegen die we in Ninh Binh hadden ontmoet. Gezellig even wat gekletst. Natuurlijk konden we de gezellige Night Market niet overslaan. Nola wilde graag een gong want daar werd ze rustig van zoals de zelf zei, jullie begrijpen dat we deze meteen gekocht hebben…. De volgende dag gingen we op de fiets Hoi An verkennen. De Japanse brug en de lokale markt met groente, fruit, vlees en vis. Niet te geloven zoveel kleuren. Alleen die vis en het vlees zit er niet zo smakelijk uit. De stukken vlees liggen gewoon op kartonnen platen zonder koeling maar wat wij zo vreemd vinden er is geen vlieg te bekennen. Toen gingen we op weg naar de Pottery hier wilden Diede en Nola zelf een aardewerk potje maken en zo gezegd zo gedaan. Ook hadden ze een soort van Madurodam nagemaakt van aardewerk, knap werk! Het potten bakken vonden de meiden helemaal geweldig dit wilden ze altijd al een keertje doen en dat kon dus hier in Vietnam. In de avond moesten we terug naar de kleermaker, niet te geloven dat ze dit allemaal in één dag gemaakt hadden. Hier en daar moesten er nog wat aanpassingen gedaan worden maar we zijn nu al blij. We hadden in eerst instantie vier nachten in Hoi An geboekt maar het bevalt ons eigenlijk zo goed hier dat we er een nachtje bijgeboekt hebben. De stranden zijn mooi het centrum is geweldig en het hotel is helemaal top wat wil je nog meer. We wilden wel alvast de nachttrein boeken voor naar het zuiden (Phant Tiet) maar deze bleek al helemaal volgeboekt te zijn. Er was nog wel een trein beschikbaar maar dan zat je van 9.00 tot 2.00 en dit vonden we een beetje zonde van de dag en ook wel heel lang. De andere optie was vliegen naar Ho Chi Minh en dat hebben ze voor ons in het hotel nu geboekt. We kunnen tot dinsdagvond 21.00 uur hier in het hotel blijven en dan brengen ze ons naar het vliegveld en dan vliegen we in 1,5 uur naar Ho Chi Minh. Misschien gaan we dan eerst weer door naar de kust of we blijven eerst in Ho Chi Minh en dan naar de kust maar dat gaan we nog even bekijken. De vlucht staat in ieder geval vast. Maar eerst gaan we hier nog genieten want vandaag (ja sorry misschien een beetje verwarrend maar ik schrijf nu over twee dagen, loop nog steeds een beetje achter) zijn we naar een kookcursus geweest en dit was ontzettend leuk. We werden om 8.30 opgehaald en moesten nog twee jongens ophalen in een ander hotel. De heren stonden niet klaar en we moesten wachten wat onze gids heel vervelend vond. Uiteindelijk kwamen de heren, twee jonge mannen uit Schotland en ze excuseerde zich meteen. Herko vroeg of ze misschien een zware nacht hadden gehad en het antwoord was ja. Maar dat zagen we zo eigenlijk al wel. We gingen eerst naar de lokale markt om boodschappen te doen. We kregen allemaal een eigen tasje. De gids had leuke weetjes waar je op moest letten als je verse producten koopt en ze gaf uitleg wat we kochten waarvoor het was. Ook moesten we vlees en vis kopen. Er werden grote garnalen gekocht en deze werden in mijn tasje gelegd maar wat bleek de garnalen leefden nog en kronkelden behoorlijk door mijn tasje maar dit duurde gelukkig niet lang. Toen gingen we op pad voor wat vlees. Diede was heel duidelijk dit ging ze niet eten en geloof me het zag er ook niet echt smakelijk uit. Met onze tasjes gingen we op de boot en vertrokken we richting de plek waar we gingen koken. Dit was wel even lekker wat wind op de boot want zelfs om 9.00 uur ’s morgens is het hier al bloedje heet. Na een tochtje van 45 minuten moesten we overstappen in een ronde bamboeboot want de grotere boot kon niet op de plek van bestemming komen. Dit was weer een leuke ervaring en we kwamen langs waterkokosnootplanten. De plek waar we gingen koken was heel idyllisch een bamboehutje aan het water tussen de kokosnootplanten. Alle kruiden en kookattributen stonden voor ons klaar en we moesten de schort en de koksmuts op om te beginnen. Ze maakten eerst een voorbeeldgerecht waarbij we allerlei aanwijzingen kregen en alle kruiden konden ruiken. Dan gingen we terug naar onze tafel en dan gingen we zelf koken. Het was echt super leuk en heerlijk. We hebben in totoaal vier verschillende gerechten gemaakt. Voor Nola hadden ze bij alles een vegetarische variant. En zelfs het varkensvlees wat we op de markt hebben gekocht was heerlijk. Tussen de gerechten door hadden we ook nog gelegenheid om te vissen wat een leuke afwisseling was en telkens werd ons glas bijgevuld met een heerlijke verfrissende zelfgemaakte passievruchtensap. Het was echt een geweldige ervaring en we hebben er zeker wat van geleerd. Om 14.30 waren we weer in ons hotel. Herko en Nola zijn lekker gaan lezen bij het zwembad en Diede en ik zijn samen naar een massagesalon gegaan. Hier hebben we ons heerlijk laten masseren. In de avond hadden we even geen zin om naar het drukke centrum te gaan en hebben we een eettentje in de buurt van ons hotel gezocht waar we weer heerlijk hebben gegeten. Zoals jullie lezen gaat het hier nog steeds helemaal top en genieten we volop! Doei.
Groetjes Diede, Nola, Herko en Debby
-
09 Augustus 2016 - 09:36
Jan:
Sin Ciao.
Jullie zien het wel ken al een beetje Vietnamees.
Prachtige belevenissen weer.
Beetje koken ,marktjes bezoeken, pottebakken, kleren laten maken, bootje varen lekker eten mooi hotel met wat mnder harde bedden ziet en hoort allemaal fantastisch.
Leuke fotos ook.
Hoedjes staan jullie ook prachtig. En Herko lijkt Herman den Blijker wel kritisch de groenten bekijken.
Over het vlees en vis moet je maar denken dat alles super vers is.
Leuk dat het skypen ook nog lukte zondag.
Probeer eind van de week nog wel een keer.
Hier is het prima geen bijzonderheden ,alleen weer kon wel wat beter een echte Hollandse zomer van alles wat maar iets teveel regen temperatuur redelijk. Nog twee slechte dagen en dan weer wat beter.
Nog een goede vlucht als jullie er aan toe zijn naar Ho Chi Minh.
Groetjes Jan en Gerda -
09 Augustus 2016 - 10:10
Ria :
Goedemorgen fam Engelsman, oh nee bij jullie is het nu al middag. Vijf uur later dus ongeveer dus 15.00 uur denk ik.
Wat een avonturen weer. Geweldig. Inderdaad leuke foto's. Vooral die in dat bamboebootje vind ik super. Met die koksmutsjes lijken jullie net echte koks. Recepten goed onthouden kunnen wij ook een keer komen proeven.
Ben benieuwd naar jullie nieuwe kleren. Zien we bij het volgende verslag?
Nog heel fijne tijd en goede vlucht naar Ho Chi Minh.
-
09 Augustus 2016 - 10:35
Marloes:
Prachtige foto's weer, vooral in het bootje. Fijn jullie ook even gesproken te hebben. Vietnam is ver weg, maar zo lijkt het toch dichtbij.
We verheugen ons al op al het lekkers wat jullie voor ons gaan maken ;-) ;-) Zonder gekheid, lijkt me leuk om een cursus van jullie te krijgen.
Goede vlucht vanavond! Liefs van ons xxxx
-
09 Augustus 2016 - 11:44
Klumpkes:
Haha Haha ;) !!! Reserve gong lijkt me geen overbodige luxe!
Heerlijke verhalen. ... dikke knuffel RMI -
09 Augustus 2016 - 16:42
Gerry:
Leuke activiteiten ondernemen jullie en denk dat jullie een mooie attractie waren op de markt met de hoedjes op -
10 Augustus 2016 - 00:41
Fam Engelsman Angerlo:
Hi wat een leuke foto's en natuurlijk weer een prachtig verhaal. Lukt het nog om voor mij nog een jurkje mee te brengen? Zal de maten wel ff doorgeven. Haha ....de foto in het bootje is heel gaaf.
Groetjes vanuit Angerlo -
11 Augustus 2016 - 18:39
Jan En Betsy:
Hallo luitjes.
Maar weer eensjullie mooiereisverslag gelezen.
Mooie uitstapjesmaken jullie en zo te lezen ook lekker eten.
Kleren laten maken is een leuke onderneming wij hebben ooit in India kleren laten maken voor de trip
door de woestijn.
En jazeker die hoeden staan jullie geweldig en ik sluit me aan bij de mooiste foto van jullie samen
die in dat ronde bootje.
Nog mooie dagen samen.
Groetjes Jan en Betsy.
Reageer op dit reisverslag
Je kunt nu ook Smileys gebruiken. Via de toolbar, toetsenbord of door eerst : te typen en dan een woord bijvoorbeeld :smiley